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Neuerungen 2019 - Die Bienen ruhen (noch)

Das Jahr 2019 hat gerade begonnen und wir können freudig vermelden, dass fast alle Bienenpatenschaften vergeben sind. Ein großes Dankeschön dafür! Als Imker ruhen wir dennoch nicht und bereiten uns auf die kommende Saison vor.

Vorbereitungen

Während die Bienen ruhen, pflegen wir unser Material und sichten etwaige Neuerungen für unsere Imkerei. Zum einen haben wir erfolgreich einen Metkurs am Wochenende besucht (sehr empfehlenswert mit Guido Eich), um Honigreste sinnvoll weiterverarbeiten zu können. Met ist ein Alkohol-haltiges Getränk, das aus vergorenem Honig besteht und bis zu 20 Vol.-% Alkohol enthält. Interessanterweise ist der Met dabei recht trocken! Die gesüßten Mete aus der Industrie sind gegenüber einem handwerklich sauber gearbeiteten Met viel zu süß. Ab Februar werden wir in diese Richtung experimentieren.

Neuerungen

Für den schönsten aller Tage, die Hochzeit, bieten wir ab Mai Spezialabfüllungen mit individuellem Etikett an. Falls Sie süße Gastgeschenke verteilen wollen, bitten wir jedoch um eine zeitige Absprache damit wir Ihren Wünschen gerecht werden können.

Kontakt

Benjamin Mewes &

Marie-Christine Waasem

Karl-Friedrich-Str. 33

44795 Bochum

 

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